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        招聘信息
    
    
    
    
    
        概要:
    
    
    
    
        概要:
    
    
    
    
        
    詳情
    
        
    
	崗位職責：
    

    
	1、負責處理廚房的運作及行政事務；
    

    
	2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示；
    

    
	3、負責製訂廚房的各種工作計劃；
    

    
	4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
    

    
	5、保持對廚房範圍的巡視，對下屬員工進行督導 黑水县地址6G0uR九直师去，及時解決現場發生的問題，幫助下屬提高工作能力；
    

    
	6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量，合理地控製食品成本；
    

    
	7、妥善處理客人對出品的投訴；
    

    
	8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規範；
    

    
	9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓，使之不斷提高；
    

    
	 
    

    
	任職資格：
    

    
	1、年齡三十歲以上，高中以上學歷 泌阳县地址zPZ0p牛锅约附，身體健康、精力充沛，二年以上**酒店廚師長工作經驗；
    

    
	2、具有強烈的責任心，勇於開拓和創新，作風幹練 齐河县地址6KT缺一片牝；
    

    
	3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地 兴国县地址Jwf3音白密A、規格、質量、一般進貨價 平昌县地址sOBw文都喵绅
    

    
	4、對成本控製管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎 元朗区地址Tv2y士极新葵。
    

    
    
    
    
    
        
    
                    
    
    
    
    
    
        
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